کدام غذاها برای سلامت پروستات مفیدترند؟

اگر نگران سلامتی پروستات خود هستید، خبر خوب این است که آنچه می خورید می تواند تفاوت ایجاد کند. میچل سوکلوف رئیس گروه اورولوژی و استاد دانشکده پزشکی دانشگاه ماساچوست می گوید: “شواهد زیادی وجود دارد که نشان می دهد تغذیه مناسب و سبک زندگی فعال می تواند احتمال سرطان پروستات را کاهش داده و روند پیشرفت آن را کند کند.”

چند تغییر اساسی وجود دارد که می توانید در رژیم غذایی خود ایجاد کنید، که تفاوت زیادی در سلامت کلی و همچنین سلامت پروستات ایجاد می کند. آنچه می خورید می تواند به طور بالقوه سلامت پروستات شما را تحت تأثیر قرار دهد.

علم زندگی سالم، رژیم غذایی را توصیه می کند که دارای سبزیجات رنگارنگ، قند و کربوهیدرات های فراوری شده کم و پروتئین حیوانی متوسط ​​باشد (از مزایای سلامتی لوبیا، آجیل، سویا و ماهی های خاص استفاده کنید). برخی ممکن است از این به عنوان نسخه ای از رژیم غذایی مدیترانه ای یاد کنند. Lorelei Mucci، متخصص بیماری های اپیدمیولوژی PCF، در دانشگاه بهداشت عمومی هاروارد TH Chan، خاطر نشان می کند که مردم در کشورهای مدیترانه ای نه تنها سبزیجات و میوه های بیشتری می خورند، آنها همچنین غذاهای چرب، غذای فرآوری شده و گوشت قرمز کمتری می خورند. دسته هایی که می توانند “مقاومت به انسولین را افزایش دهند، التهاب را افزایش دهند، خطر قلبی عروقی را افزایش دهند و همچنین بخشی از الگوی غذایی باشند که ممکن است چاقی را افزایش دهد.”

در اینجا نگاهی می اندازیم به پنج ماده غذایی برتر برای پروستات سالم:

غذاهای مفید برای پروستات

سبزیجات cruciferous

این دسته از سبزیجات شامل مواردی مانند کلم، کلم پیچ، گل کلم و جوانه بروکسل است. سبزیجات cruciferous سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی هستند. کلم بروکلی، که معمولاً به عنوان غذای فوق العاده پروستات شناخته می شود، حاوی گلوکورافانین، یک ماده شیمیایی گیاهی (گیاه به معنای گیاه) است که به گفته محققان می تواند به موادی تبدیل شود که به طور بالقوه رشد سلول های سرطانی را هدف قرار داده و از آن جلوگیری می کنند. مطالعات نشان می دهد که خوردن سبزیجات cruciferous می تواند التهاب را کاهش دهد، که مربوط به خطر ابتلا به سرطان پروستات است.

توت

“Oxidative stress” همان چیزی است که دانشمندان آن را آسیب فزاینده ای می دانند که طی سالیان متمادی ایجاد می شود. علت آن “رادیکال های آزاد” است که محصولات جانبی سمی متابولیسم هستند. در صورت عدم کنترل، رادیکال های آزاد با دزدیدن الکترون ها به بدن آسیب می رنند و باعث آسیب اکسیداتیو به سلول ها و DNA می شوند. DNA آسیب دیده نمی تواند به درستی تکثیر شود، به طور بالقوه منجر به تغییرات سرطانی در سلول ها می شود. آنتی اکسیدان ها به خنثی سازی و حذف رادیکال های آزاد از بدن کمک می کنند. توت منبع عالی آنتی اکسیدان، به ویژه توت فرنگی، توت سیاه، زغال اخته و تمشک است. این میوه ها آنتی اکسیدان های قدرتمندی را ارائه می دهند که به آنتوسیانین معروف هستند.

ماهی

برخی از ماهی ها (به ویژه ماهی های آب سرد مانند ماهی آزاد، ساردین و ماهی قزل آلا) “چربی های خوبی” را فراهم می کنند، که التهاب را به همان روش چربی های حیوانی اشباع (مانند چربی گوشت گاو) تحریک نمی کند. طی چند سال گذشته، دانشمندان شروع به دیدن التهاب درون پروستات به عنوان یک وضعیت خطرناک کرده اند که می تواند سرطان را آسان تر کند. جالب اینجاست که همه ماهی ها برابر نیستند. یک مطالعه، به رهبری دانشمندان هاروارد، فرد تابونگ، دکترای MSPH و ادوارد جیووانوچی، MD، کارشناسی ارشد، رابطه بین رژیم غذایی و التهاب را بررسی کرد و دریافت که کنسرو ماهی تن، میگو، خرچنگ دریایی، گوش ماهی و “دیگر “ماهی ها از ماهی های” گوشت تیره “مانند ماهی قزل آلا یا قورباغه قرمز التهاب بیشتری داشتند.

گوجه فرنگی پخته شده

گوجه فرنگی یکی از غذاهایی است که مدتهاست در رادار محققان سرطان پروستات است و دلیل آن این است. لیکوپن آنتی اکسیدان قدرتمند دیگری است و در دیواره سلولی گوجه فرنگی یافت می شود. روند پخت پیوند را شل می کند، دسترسی بدن به آنتی اکسیدان و ارسال آن به پروستات را برای بدن آسان می کند. دکتر موچی خاطرنشان می کند، “وقتی مرد رژیم غذایی سرشار از لیکوپن می خورد، به دلایلی، سطح لیکوپن در پروستات بالا می رود.” سس گوجه فرنگی، رب و آب می تواند به بدن ما کمک کند تا از این سوپراستار تغذیه ای نهایت استفاده را ببرد. حتی بهتر: گوجه فرنگی های خود را در روغن زیتون بپزید، که به بدن کمک می کند تا لیکوپن را جذب کند.

قهوه و چای

شاید در مورد چای سبز به عنوان منبع آنتی اکسیدان مانند کاتچین (دو مورد مهم EGCG، برای اپی گالوکاتکین-۳-گالات و اپی کاتچین) شنیده باشید، که تصور می شود ضد سرطان زا و ضد جهش زا هستند (از سلامتی جلوگیری می کند) سلولها از جهش) یک بررسی سیستماتیک از چندین مطالعه منتشر شده در پزشکی (بالتیمور) نشان داد که مردانی که روزانه هفت فنجان چای سبز می نوشند، خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می دهند.

شاید از یافتن قهوه در این لیست بیشتر تعجب کنید. دکتر موچی می گوید: “قهوه امیدوارکننده تر است. اکنون چندین تحقیق وجود دارد که نشان می دهد نوشیدن مرتب قهوه، یک تا دو فنجان در روز می تواند به جلوگیری از سرطان پروستات کمک کند.”

اگر می خواهید قهوه و چای بنوشید، اطمینان حاصل کنید که قند را حداقل نگه دارید، این بدان معنی است که از لاته های دابل کرم از قبل شیرین شده مورد علاقه خود دور باشید.

منبع:

https://www.pcf.org/c/five-foods-to-protect-your-prostate/