تغذیه مناسب برای پیشگیری و درمان سرطان کلیه
تغذیه مناسب برای پیشگیری و درمان سرطان کلیه
کلیه از مهم ترین عضو های بدن میباشد که در صورت بروز هرگونه مشکلی میتواند پیامد های بدی برای انسان داشته باشد. از جمله بیماری های کلیوی خطرناک که همواره جان انسان ها را تهدید کرده است، سرطان کلیه است. بهتر است بدانید نوع تغذیه تاثیر بسزایی در پیشگیری و درمان سرطان کلیه دارد. از این رو آشنایی با تغذیه مناسب پیشگیری و درمان سرطان کلیه بسیار مهم است.در این راستا ما مطلبی در مورد اینکه چه تغذیه ای برای بیماران دارای سرطان کلیه مناسب است و اینکه بهتر است برای پیشگیری از سرطان کلیه چه تغذیه ای مصرف کنیم، تهیه و منتشر کرده ایم.
سرطان کلیه چیست؟
به طور کلی منظور از سرطان، تکثیر غیر طبیعی سلول ها می باشد. به طور طبیعی، سلول ها رشد کرده و تقسیم میشوند و با تقسیم سلول ها، سلول های جدید و بیشتری تولید میشود که جای سلول های پیرتر را میگیرند. اما در مواردی این فرآیند دچار اختلال شده و نامنظم پیش میرود.سلول ها به سرعت زیاد شده و توده ای از بافت تشکیل میدهند.در نتیجه توده ی سرطانی ایجاد می شود.منظور از سرطان کلیه نیز رشد غیر عادی و تشکیل توده ی سرطانی در کلیه است.
سرطان کلیه دارای انواع مختلفی است که نام هر کدام از آنها در لیست زیر آورده شده است:
- کارسینوم سلول کلیوی
- کارسینوم اوروتلیال
- سارکوم
- تومور ویلمز
- لنفوم
برای کسب اطلاعات بیشتر و هرچیزی که در مورد سرطان کلیه می خواهید بدانید،مقاله سرطان کلیه و پیشگیری از آن را در همین سایت مطالعه نمایید.
برای پیشگیری و درمان سرطان کلیه چه غذاهایی مصرف کنیم؟
اگر بیماری هستید که دچار سرطان کلیه شده اید، و یا اگر فردی هستید که به دنبال پیشگیری از سرطان کلیه هستید، هیچ فرقی ندارد . شما با مصرف مواد غذایی زیر میتوانید هم از سرطان کلیه پیشگیری کنید و هم به درمان آن کمک کنید.پیشنهاد میکنم نکات زیر در مورد تغذیه مناسب سرطان کلیه را مطالعه و در زندگی روزمره خود پیاده کنید.
میوه و سبزیجات:
میوه و سبزیجات از بهترین تغذیه ها برای پیشگیری و درمان سرطان کلیه هستند.دلیل آن نیز وجود مقدار زیادی از فیبر محلول داخل میوه ها و سبزیجات است که آن را به یک منبع خوب از مواد معدنی و ویتامین های اساسی تبدیل کرده است.میوه و سبزیجات با کنترل سطح کلسترول و قند خون شما،در پیشگیری از سرطان کلیه و درمان آن به شما کمک شایانی میکند.بهتر است در بیشتر وعده های غذایی خود از میوه و سبزیجات استفاده کنید تا بهترین نتیجه را در مبارزه با سرطان کلیه داشته باشید.
غلات کامل و نشاسته:
از جمله تغذیه ای دیگر که دارای فیبر، آهن و ویتامین های زیادی است، غلات کامل و نشاسته می باشد.شما میتوانید با مصرف نان گندم، برنج وحشی، پاستا و… که منابع عالی برای انرژی هستند ، از سرطان کلیه پیشگیری کرده و یا برای درمان آن گامی به سوی جلو بردارید. البته قابل توجه است که یک سری غلات که دارای مقدار زیادی فسفر و پتاسیم هستند، ممکن است برای کلیه مشکلاتی ایجاد کنند.وجود این احتمال بستگی به شرایط حال شما و لول سرطان کلیه دارد که پزشک با بررسی های لازم در صورت نیاز شما را از مصرف آنها منع می کند.
پروتئین به اندازه :
دریافت پروتئین اضافی به عنوان تغذیه می تواند منجر به تولید و تجمع مواد زائد در خون شود، که کلیه شما قادر به دفع آن از بدن نیست. حال حتما این سوال برای شما پیش می آید که پس چرا پروتئین را در لیست تغذیه مناسب برای پیشگیری و درمان سرطان کلیه قرار داده ایم؟ در پاسخ باید خدمتتون عرض کنم که بدن شما نیاز مهمی به پروتئین ها دارد. کلیه نیز برای فعالیت درست خود نیاز مهمی به تغذیه پروتئین ها دارد که این پروتیین باید به اندازه باشد.یعنی نه خیلی کم و نه خیلی زیاد. پزشک متخصص با بررسی شرایط شما میزان پروتئین لازم برای درمان سرطان کلیه را بازگو میکند اما برای پیشگیری از سرطان کلیه، باید خودتان با توجه به وزن و قد خود پروتئین لازم بدن خود را محاسبه کنید.برای این کار میتوانید از مشاور های تغذیه تیز کمک بگیرید.
از چه تغذیه هایی برای پیشگیری و درمان سرطان کلیه پرهیز کنیم؟
همانطور که یک سری تغذیه هایی می تواند روند درمان سرطان کلیه را بهبود بخشیده و یا از آن پیشگیری کنند، مواردی نیز وجود دارد که می تواند خطر سرطان کلیه را افزایش دهد. به طور کلی برای پیشگیری و یا درمان سرطان کلیه باید مقدار مصرف تغذیه هایی از جمله پروتئین،سدیم،پتاسیم و فسفر را کنترل کنید.
در ادامه مقاله به تغذیه هایی می پردازیم که برای درمان و پیشگیری از سرطان کلیه، نیاز دارید از مصرف آنها خودداری کنید.
نمک زیاد:
سدیم کلرید یا نمک میتواند با به هم زدن تعادل مایعات در خون و افزایش فشار خون، خطر ابتلا به سرطان کلیه را افزایش دهد.زیرا با افزایش نمک داخل خون ، فعالیت کلیه سنگین شده و ممکن است با مشکل مواجه شود.برای پیشگیری از این اتفاق می توانید از نمک های طبیعی دریا استفاده کرده و میزان آن را کنترل کنید.همچنین میتوانید به جای نمک از دیگر چاشنی ها استفاده کنید.معمولا غذاهای لیست زیر نمک زیاد و مضری داخل خود دارند که بهتر است برای درمان و پیشگیری از سرطان کلیه، مصرف آنها را قطع کنید.
- فست فود ها
- کنسرو ها
- تنقلات نمکی
- گوشت گوساله
- غذاهای آماده
فسفر:
فسفر از جمله مواد غذایی است که میتواند در خون تجمع پیدا کرده و کار کلیه را با مشکل مواجه کند.از این رو مصرف آن برای آنهایی که کلیه ضعیفی داشته و یا به سرطان کلیه دچار هستند توصیه نمیشود. البته کاهش ناگهانی فسفر بدن میتواند مشکلات دیگری همچون کاهش استحکام استخوان ها را به دنبال داشته باشد در نتیجه پزشک متخصص تغذیه مناسب شما را برای کنترل فسفر بازگو میکند.
مواد غذایی زیر منابع سرشار از فسفر هستند:
- مغز ها
- آجیل ها
- حبوبات
- غلات سبوس دار
آب بسیار زیاد:
بر خلاف باور عموم ، نوشیدن آب زیاد میتواند خطر ابتلا به سرطان کلیه را بیشتر کند.همچنین بیماران دارای سرطان کلیه نباید از آب به مقدار زیاد استفاده کنند. کنترل آب ورودی به بدن بسیار مهم بوده و تاثیر مستقیمی بر روی کلیه دارد.
نکات کلی در مورد تغذیه سرطان کلیه
میتوانید نکات کلی و مفیدی که برای پیشگیری از سرطان کلیه و درمان آن نیاز دارید را در زمینه تغذیه از لیست زیر به دست آورید:
- از مصرف غذاهای تند،ترش و یا اسیدی خودداری شود.
- زمانی که تهوع دارید از خوردن غذاهای مورد علاقه تان پرهیز کنید.
- از مصرف غذاهای خام خودداری کنید.
- بیماران مبتلا به سرطان کلیه باید مرتب غذا بخورند تا قند خونشان افت نکند و انرژی به طور منظم پخش شود .مخصوصا صبحانه که مهمترین وعده غذایی است.
- یکی از بهترین روش‌های مبارزه با کاهش وزن خوردن منظم وعده های غذایی است.
- بیمار مبتلا سرطان کلیه باید روزانه ۱۸ گرم فیبر مصرف کنند.فیبر در کاهش کلسترول نقش داشته و مانع از ایجاد یبوست و مشکلات گوارشی میشود . همچنین تنظیم قند خون که باعث تنظیم اشتها می شود را نیز بر عهده دارد. مصرف آب زیاد باعث بهبود تاثیر فیبرها در بدن می شود.
- مصرف لبنیات و چربی‌های ترانس باعث افزایش سطح کلسترول میشود و باعث افزایش ریسک سکته های مغزی ،سرطان های خاص و بیماری های قلبی می شود. چربی های غیراشباع، روغن های گیاهی مثل روغن زیتون ،دانه‌ها، آجیل ها و ماهی های روغنی مثل ساردین برای این بیماران مفید هستند.
- بیمارستان مبتلا به سرطان کلیه باید از مصرف موز اجتناب کنند که شامل مقادیر زیادی از پتاسیم می باشد.
سخن پایانی
با داشتن و مصرف تغذیه های مناسب برای پیشگیری از سرطان کلیه و درمان آن میتوانید قدرت بیشتر، سلامت بیشتر و انرژی بیشتری داشته باشید.مطلب فوق شامل تغذیه هایی که در حالت کلی برای پیشگیری و درمان سرطان کلیه مناسب هستند، می باشد ولی توجه داشته باشید که در صورت ابتلا به سرطان کلیه، رژیم غذایی خود را با مشورت متخصص خود انتخاب کنید.همچنین امیدواریم مطالب فوق برای افرادی که در صدد پیشگیری از سرطان کلیه هستند نیز فایده کافی را داشته باشد.